Значение слова ОВЦЕВОДСТВО в Большом российском энциклопедическом словаре

ОВЦЕВ́ОДСТВО, разведение овец; отрасль жив-ва. Неск. направлений: тонкорунное, полутонкорунное, полугрубошёрстное и грубошёрстное; последнее подразделяют на смушковое, шубное, мясо-шёрстное, мясо-шёрстно-молочное. Осн. р-ны О. в России - Поволжье, Сев. Кавказ. О. развито также в Ср. Азии, Казахстане. Разводят св. 80 пород и породных групп. Наиб. распространены советский меринос, алтайская, асканийская, ставропольская, цигайская, северокавказская, каракульская, романовская, эдильбаевская породы. За рубежом О. наиб. развито в Австралии, Аргентине, Н. Зеландии, США, Великобритании.