Значение слова КРЕМ в Большом российском энциклопедическом словаре

КРЕМ

(франц. crEme), сладкое блюдо, обычно из взбитых сливок с прибавлением фруктовых соков, шоколада и др. Полуфабрикат для отделки пирожных и тортов (смесь сахара, молока, масла, яиц и т.п.). Косметич. средство. Мазь для обуви.

Большой российский энциклопедический словарь.