Значение слова КОКОСОВОЕ в Большом российском энциклопедическом словаре

КОКОСОВОЕ

КОЌОСОВОЕ МОЛОКО, жидкость, содержащаяся в полости недозрелого ореха кокосовой пальмы. В одном орехе до 0,5 л прозрачного К.м., приятного на вкус и хорошо утоляющего жажду. По мере созревания ореха увеличивается содержание в К.м. кокосового масла.

Большой российский энциклопедический словарь.