Значение слова КАПИЛЛЯРНАЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое КАПИЛЛЯРНАЯ

КАПИЛЛ́ЯРНАЯ КОНДЕНСАЦИЯ, образование жидкости в капиллярах, порах, микротрещинах тв. тела (сорбента) при давлениях насыщенного пара над ним, меньших давления насыщенного пара над плоской поверхностью (см. Кельвина уравнение ).

Большой российский энциклопедический словарь.