ИШХ́АН (севанская форель), рыба сем. лососёвых. Дл. до 75 см, масса до 5 кг. Эндемик оз. Севан. Акклиматизирован в оз. Иссык-Куль. Объект разведения, охраняется.
Значение слова ИШХАН в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ИШХАН
Большой российский энциклопедический словарь. 2012