Значение слова ЕЖЕВИКА в Большом российском энциклопедическом словаре

ЕЖЕВИКА

ЕЖЕВ́ИКА, виды кустарников рода рубус сем. розовых, плод. культура. Св. 400 видов, в Сев. Америке и Евразии; на Кавказе и в Ср. Азии выращивают Е. сизую, Е. горную и др. (ок. 90 видов). В съедобных плодах сахарa, органич. к-ты, витамины. Урожайность 50-70 ц с 1 га.

Ежевика сизая: 1 - цветущая ветвь; 2 - плоды.

Большой российский энциклопедический словарь.