Значение слова ГОРМОНЫ в Большом российском энциклопедическом словаре

ГОРМ́ОНЫ (от греч. hormao - возбуждаю, привожу в движение), биологически активные в-ва, вырабатываемые в организме специализир. клетками или органами (железами внутр. секреции) и оказывающие целенаправленное влияние на деятельность др. органов и тканей. Позвоночные животные и человек имеют развитую систему таких желёз (гипофиз, надпочечники, половые, щитовидная и др.), к-рые посредством Г., выделяемых в кровь, участвуют в регуляции всех жизненно важных процессов - роста, развития, размножения, обмена в-в. Развитые эндокринные железы есть и у высокоорганизов. беспозвоночных - головоногих моллюсков, насекомых, ракообразных. Секретируемые ими Г. контролируют рост, линьку, метаморфоз, половое размножение и др. Каждый из Г. влияет на организм в сложном взаимодействии с др. Г.; в целом гормональная система совм. с нерв. системой обеспечивает деятельность организма как единого целого. Хим. природа Г. различна - белки, пептиды, производные аминокислот, стероиды. Г., используемые в медицине, получают хим. синтезом или выделяют из соотв. органов ж-ных. О Г. р-ний см. Фитогормоны .