ГЛИЦЕР́ИН (от греч. glykeros - сладкий), СН 2 (ОН)СН(ОН)СН 2 OН, бесцв. вязкая жидкость сладкого вкуса, t кип 290 °C. Эфиры Г.- глицериды - широко распространены в природе. Сырьё в произ-ве нитроглицерина, алкидных (глифталевых) смол, полиуретанов, акролеина, мягчитель в кож., текст., бум. пром-сти, компонент пищ., фарм. и косметич. продуктов, антифризов, эмульгаторов.
Значение слова ГЛИЦЕРИН в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ГЛИЦЕРИН
Большой российский энциклопедический словарь. 2012