Значение слова ВИЛАНД в Большом российском энциклопедическом словаре

ВИЛАНД

В́ИЛАНД (Wieland) Генрих (1877-1957), нем. химик-органик и биохимик, ин. ч.-к. АН СССР (1929). Осн. работы по химии гормонов, стероидов, алкалоидов, желчных к-т и пр. Выдвинул теорию дегидрирования, объясняющую механизм окислит. реакций, в т.ч. процессов биол. окисления. Ноб. пр. (1927).

Большой российский энциклопедический словарь.