Значение слова АВИДНОСТЬ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое АВИДНОСТЬ

АВ́ИДНОСТЬ (от лат. avidus - жадный), свойства антигенов и антител, определяющие энергию связывания комплементарных участков их молекул. Проявляется в прочности образовавшегося комплекса.

Большой российский энциклопедический словарь.