Значение слова ТУНЦЫ в Энциклопедии Биология

, пять родов и 13 видов рыб сем. скумбриевых. Обитают в тёплых водах всех океанов, некоторые заходят в умеренные воды (напр., синий тунец появляется в Чёрном, Баренцевом и Японском морях). Длина самого маленького среди тунцов (макрелевый тунец) 30–40 см, самого крупного (синий тунец) до 3 м и более, масса до 375 кг. Наиболее характерная особенность тунцов – постоянное плавание. Они способны долго и быстро (со скоростью 90 км/ч) плавать потому, что имеют хорошо развитые кровеносные сосуды кожи, боковых мышц тела и др. и богатую гемоглобином кровь. Температура тела тунцов повышена и может достигать разницы с температурой окружающей среды в несколько градусов. Это единственные «теплокровные» рыбы. У других рыб температура тела совпадает с температурой окружающей среды – воды, в которой они живут. Тунцы – стайные пелагические рыбы. Питаются головоногими моллюсками, рыбой, пелагическими ракообразными. Плодовитость до 10 млн. икринок. Объект промысла и спортивного лова.