Значение слова СЫЧУГ в Большом современном толковом словаре русского языка
- СЫЧУГ
-
м.
1.
Один из отделов желудка жвачных животных.
2.
Кушанье, приготовленное из коровьего, свиного и т.п. фаршированного желудка.
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012