Значение слова АРТИШОК в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой
- АРТИШОК
-
м.
1) Травянистое растение семейства сложноцветных с крупными фиолетовыми цветками.
2) Нижняя мясистая часть соцветий такого растения, употребляемая в пищу.
Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой. 2012