(от греческого metabole - перемена, превращение), 1) то же, что
обмен веществ. 2) В более узком смысле метаболизм - промежуточный обмен, т.е.
превращение определенных веществ внутри клеток с момента их поступления до
образования конечных продуктов (например, метаболизм белков, метаболизм
глюкозы).