Значение слова ПОЖАРСКИЕ в Толковом словаре Ефремовой

ПОЖАРСКИЕ

пожарские

прил.

Приготовленные особым образом из свинины (о котлетах).

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012

ПОЖАРСКИЕ в Краткой биографической энциклопедии:
Пожарские - княжеский род, отрасль князей Стародубских , происходивших от великого князя Всеволода Юрьевича Большое Гнездо . Потомок седьмого сына …
ПОЖАРСКИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
княжеский род, отрасль князей Стародубских, происходивших от вел. кн. Всеволода Юрьевича Большое Гнездо. Потомок 7-го сына последнего, Ивана, родоначальника князей …
ПОЖАРСКИЕ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
прил. Приготовленные особым образом из свинины (о …
ПОЖАРСКИЕ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
прил. Приготовленные особым образом из свинины (о …
ПОЖАРСКИЕ в Большом современном толковом словаре русского языка:
прил. Приготовленные особым образом из свинины ( о котлетах ) …
КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ КУРИНЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Полуфабрикат так называемых "пожарских" котлет приготовлен из куриного мяса, свежих яиц, пшеничного хлеба, панировочных сухарей. Вес полуфабриката одной такой котлеты …
КОТЛЕТЫ ПОЖАРСКИЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Курицу опалить, выпотрошить и промыть. Отделить вместе с кожей мякоть от костей, пропустить через мясорубку, затем добавить замоченный в молоке …
ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ в словаре Синонимов русского языка.
ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ в Словаре русского языка Лопатина:
пож`арские …
ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ в Орфографическом словаре:
пож`арские …
РЮРИКОВИЧИ в Краткой биографической энциклопедии:
Рюриковичи - русский княжеский род, раздробившийся с течением времени на множество ветвей. Разветвление начинается с Владимира Святого , причем прежде …
КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Среди рубленых мясных полуфабрикатов имеются котлеты: московские, любительские, пожарские и киевские. Московская котлета, по форме круглая, весит 50 г. Хорошей, …
ПОЖАРСКИЙ ДМИТРИЙ МИХАЙЛОВИЧ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
Дмитрий Михайлович [1.11.1578 - 20(30).4.1642, Москва, похоронен в Суздале], государственный и военный деятель России, князь. Происходил из ветви рода князей …
СПАССКИЕ МОНАСТЫРИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
1) Спасо-Аврамиев-Богородицкий-Училищный, мужской, 2-го класса монастырь — в городе Смоленске. Основан в XII столетии во имя Положения риз Пресвятой Богородицы …
СПАСО-ЕВФИМИЕВ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или Спасский-Суздальский, мужской, 2-го класса (монастырь)- в г. Суздале, Владимирской губ. Основан в 1352 г. Святыня его - старинная икона …
РЮРИКОВИЧИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
русский княжеский род, раздробившийся с течением времени на множество ветвей. Разветвление начинается с Владимира Св., причем прежде всех отделяется линия …
КОТЛЕТЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Пропустив 150 гр. мяса без костей через мясорубную машинку, смешивают массу с 30 гр. белого хлеба, намоченного 50 гр. молока …
БУЛЬОН, ОТВАР МЯСА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Bouillon франц., Fleischbr?he нем., broth англ., brodo итал., caldo исп., jusculum лат.) — навар мяса в воде. В литературе о …
РЮРИКОВИЧИ в Большом российском энциклопедическом словаре:
Р́ЮРИКОВИЧИ, род рус. князей и царей, считавшихся потомками Рюрика, в т.ч. вел. князья киевские, владимирские, московские, тверские, рязанские (9-16 вв.); …
СПАССКИЕ МОНАСТЫРИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? 1) Спасо-Аврамиев-Богородицкий-Училищный , мужской, 2-го класса монастырь ? в городе Смоленске. Основан в XII столетии во имя Положения риз …
РЮРИКОВИЧИ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? русский княжеский род, раздробившийся с течением времени на множество ветвей. Разветвление начинается с Владимира Св., причем прежде всех отделяется …
КОТЛЕТЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Пропустив 150 гр. мяса без костей через мясорубную машинку, смешивают массу с 30 гр. белого хлеба, намоченного 50 гр. …
БУЛЬОН, ОТВАР МЯСА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Bouillon франц., Fleischbru he нем., broth англ., brodo итал., caldo исп., jusculum лат.) ? навар мяса в воде. В литературе …
КОТЛЕТА в словаре Синонимов русского языка:
антрекот, биток, биточек, гамбургер, де-воляй, зраза, котлетка, лангет, пожарские котлеты, …
КОТЛЕТА в Толковом словаре русского языка Ушакова:
котлеты, ж. (фр. cotelette – отбивная котлета). 1. Мясное кушанье из рубленого мяса в виде овальной лепешки. Пожарские котлеты (рубленые …

Толковый словарь Ефремовой

← ПОЖАРНЫЙ ПОЖАРТОВАТЬ→