приспособление из одной или двух деревянных чурок для предотвращения ухода вагонов там, где по каким-то причинам по ТРА не требуется закрепления башмаками, а вагоны тем не менее катятся
Значение слова ЗАКУСКА в Словаре Русского железнодорожного сленга
Что такое ЗАКУСКА
Русский железнодорожный сленг. 2012