штучника, м. (спец.). Работник, преимущ. портной, получающий вознаграждение сдельно, за каждую сделанную работу, штуку.
Значение слова ШТУЧНИК в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ШТУЧНИК
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012