шпунтую, шпунтуешь, несов., что (стол., плотн.). выбирать (см. выбирать в 7 знач.) шпунты на чем-н. Шпунтовать доску.
Значение слова ШПУНТОВАТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ШПУНТОВАТЬ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012