шарлота, мн. нет, м., и ШАРЛОТКА 1 шарлотки, мн. нет, ж. (от фр. йchalote) (бот.). Сорт низкорослого лука с маленькими луковицами, употр. в маринадах (в консервах).
Значение слова ШАРЛОТ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ШАРЛОТ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012