усушки, мн. нет, ж.
1. Действие по глаг. усушить – усушать (разг.).
2. Количество потерянного товаром веса при высыхании (спец.). Усушка превышает законную норму.
Значение слова УСУШКА в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое УСУШКА
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012