укропа, мн. нет, м. Однолетнее растение сем. зонтичных с мелкими листьями и желтыми соцветиями, употр. в сыром виде как пряная приправа к кушаньям.
Значение слова УКРОП в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое УКРОП
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012