тагана, м. (тюрк.). Железный обруч на ножках, служащий подставкой для котла, чугуна или иной посуды при приготовлении пищи прямо на огне. – Треножник, козлы, к к-рым подвешивается котел (обл.). На тагане котел висит. А. Кольцов.
Значение слова ТАГАН в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ТАГАН
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012