Значение слова СЫРОВАРНЯ в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое СЫРОВАРНЯ

сыроварни, р. мн. сыроварен, ж. Предприятие по изготовлению сыра.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.