Значение слова СЧЕРПАТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

счерпаю, счерпаешь, сов. (к счерпывать), что. Черпая, снять что-н. с поверхности жидкости или убавить жидкого из чего-н. Счерпать сливки с молока.