соструганная, соструганное; соструган, состругана, состругано (обл.). Прич. страд. прош. вр. от состругать.
Значение слова СОСТРУГАННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое СОСТРУГАННЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012