соковарки, ж. (тех.). Приспособление в виде ряда соединенных трубами чанов для выщелачивания дубильных материалов и получения дубильного сока.
Значение слова СОКОВАРКА в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое СОКОВАРКА
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012