Значение слова СНЯТОЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова

СНЯТОЙ

снатая, снатое. В выражении: снятое молоко (спец.) – молоко, с к-рого сняты сливки. Давали по чашке чая, приправленного молоком, непременно снятым. Салтыков-Щедрин.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.