расквашенная, расквашенное; расквашен, расквашена, расквашено (простореч.). Прич. страд. прош. вр. от расквасить.
Значение слова РАСКВАШЕННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое РАСКВАШЕННЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012