простылая, простылое (обл.). Простывший, ставший холодным. Мне мать подавала утром... простылый кофе. Достоевский.
Значение слова ПРОСТЫЛЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ПРОСТЫЛЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012