простружки, мн. нет, ж. (спец.). Действие по глаг. простругать-простругивать и прострогать-прострагивать.
Значение слова ПРОСТРУЖКА в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ПРОСТРУЖКА
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012