простроганная, простроганное; простроган, прострогана, прострогано. Прич. страд. прош. вр. от прострогать в 1 и 2 знач.
Значение слова ПРОСТРОГАННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ПРОСТРОГАННЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012