прокопчённая, ённое; прокопчён, прокопчена, прокопчено. Прич. страд. прош. вр. от прокоптить в 1 и 4 знач.
Значение слова ПРОКОПЧЁННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ПРОКОПЧЁННЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012