Значение слова ПОЛЕНДВИЦА в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое ПОЛЕНДВИЦА

полендвицы, мн. нет, ж. (польск. poledwica). Филейная вырезка; филейная колбаса.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.