Значение слова ПОДСОЛИТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

подсолю, подсолишь, сов. (к подсаливать 1), что. Прибавить к чему-н. соли, сделать что-н. более соленым. Подсолить картошку.

|| чего. Добавочно засолить (простореч.). Подсолить еще рыбы.