перештопанная, перештопанное; перештопан, перештопана, перештопано. Прич. страд. прош. вр. от перештопать.
Значение слова ПЕРЕШТОПАННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ПЕРЕШТОПАННЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012