Значение слова ПЕРЕСУШКА в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое ПЕРЕСУШКА

пересушки, мн. нет, ж. (спец.). Действие по глаг. пересушить-пересушивать; состояние пересушенного. Пересушка кожи. Пересушка овощей. довести до пересушки.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.