Значение слова ПЕРЕБОЛТАТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

переболтаю, переболтаешь, сов. (к перебалтывать 1), что (разг.). Все целиком сболтает, болтая, перемешать. Переболтать сметану.

|| Снова, вторично взболтать.