Значение слова ПАЗАНКА в Толковом словаре русского языка Ушакова

пазанки, ж., и ПАЗАНОК, пазаннка, м. (охот.). У зайцев и у собак часть задней ноги от скакательного (голенного) сустава и ниже, а также часть передней ноги от запястья и ниже.