отщипну, отщипнёшь, сов. (к отщипывать), что и чего (разг.). Щипнув, оторвать, отделить. Отщипнуть кусочек. Отщипнуть мякиша от хлеба.
Значение слова ОТЩИПНУТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ОТЩИПНУТЬ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012