откушенная, откушенное; откушен, откушена, откушено. Прич. страд. прош. вр. от откусить (не смешивать с откушанный!). Откушенный кусок.
Значение слова ОТКУШЕННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ОТКУШЕННЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012