Значение слова ОБОРЫШ в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое ОБОРЫШ

оборыша, м. (простореч.). То, что осталось после отбора хорошего (чаще о фруктах и др. плодах).

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.