наструганная, наструганное; наструган, настругана, настругано (обл.). Прич. страд. прош. вр. от настругать.
Значение слова НАСТРУГАННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое НАСТРУГАННЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012