мать-и-мачехи, и МАТЬ-МАЧЕХА, мать-мачехи, мн. нет, ж. (бот.). Многолетняя трава с яркими желтыми цветами и большими листьями, одна сторона к-рых пушистая, кажущаяся теплой при прикосновении к руке, к лицу (мать!), другая гладкая, холодная (мачеха!).
Значение слова МАТЬ-И-МАЧЕХА в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое МАТЬ-И-МАЧЕХА
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012