Значение слова КВАШЕНИНА в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое КВАШЕНИНА

квашенины, мн. нет, ж.

1. Кислая капуста (разг. спец.).

2. Заквашенная ботва (зелень) от овощей в качестве корма для скота (с.-х.).

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.