и (обл.) канупер, калуфер, калуфера, м. (перс. – гвоздика) (бот.). Многолетняя трава с сильным запахом, употр. как пряность.
Значение слова КАНУФЕР в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое КАНУФЕР
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012