исстроганная, исстроганное; иссроган, иссрогана, иссрогано (спец.). Прич. страд. прош. вр. от исстрогать.
Значение слова ИССТРОГАННЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ИССТРОГАННЫЙ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012