затоваренности, мн. нет, ж. (спец.). Состояние сбыта какого-н. товара, когда он скоплен на складах в размерах, превышающих обычную норму, и не потребляется рынком.
Значение слова ЗАТОВАРЕННОСТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ЗАТОВАРЕННОСТЬ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012