Значение слова ЗАЖАРИТЬСЯ в Толковом словаре русского языка Ушакова

ЗАЖАРИТЬСЯ

зажарюсь, зажаришься, сов. (к зажариваться). Стать совсем готовым (для еды; о чем-н. жареном).

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.