дести, р. мн. дестей, ж. (перс. dasta – рука, горсть). Единица счета писчей бумаги. Русская десть (равная 24 листам, употреблявшаяся до введения метрической дести). Метрическая десть (равная 50 листам).
Значение слова ДЕСТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ДЕСТЬ
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012