Значение слова ГАЛУШКИ в Толковом словаре русского языка Ушакова

галушек, ед. галушка, галушки, ж. (обл.). Украинское кушанье: кусочки теста, сваренные в супе или молоке. Суп с галушками. Он наклонил слегка голову к миске и хлебал жижу, схватывая по временам зубами галушки. Гоголь.